La Junta de Andalucía ha decretado una nueva alerta sanitaria por listeriosis tras detectarse la bacteria en la carne mechada de la marca 'Sabores de Paterna'. El producto había sido distribuido en Huelga, Cádiz, Málaga y Madrid.
Se ha suspendido la producción y se ha inmovilizado la carne contaminada, también se ha procedido al cierre cautelar de la empresa
Se ha ordenado el cierre cautelar de la misma, además de la inmovilización de todos los productos.
La gestación de la alerta empezó el pasado 30 de agosto, cuando la Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid comunicó a la Junta de Andalucía que había atendido a un niño de 14 años en el Hospital de Mósteles con sospecha de listeriosis. El niño consumió, el 19 de agosto de 2019, un bocadillo de carne mechada de la marca 'Sabores de Paterna' en la provincia de Cádiz. Otros cuatro familiares habían consumido el producto, pero no presentaban ningún síntoma.
“Debo decirles que el niño de 14 años ha dado negativo en listeriosis y que ninguno de los familiares que consumió la carne mechada ha resultado enfermo”, ha afirmado el consejero de Salud y Familias de Andalucía, Jesús Aguirre.
El brote de listeriosis que afecta a Andalucía y ya a toda España es una de las mayores alertas sanitarias por toxiinfecciones alimentarias de los últimos años.
‼️ @SaludAnd declara una alerta sanitaria por listeriosis sobre la firma 'Sabores de Paterna', de Cádiz. No hay afectados por el momento. La Junta decreta el cese de la producción y la inmovilización de todos sus productos, y ordena la retirada del mercado de esa carne mechada ✅ pic.twitter.com/Hdi2ePnAlW
— Junta de Andalucía (@AndaluciaJunta) September 6, 2019