¿Cómo recuperarse de los excesos navideños?

Los expertos en dietética y nutrición de Clínica Opción Médica nos ofrecen una serie de consejos alimenticios a seguir tras las fiestas.

¿Cómo recuperarse de los excesos navideños?
¿Cómo recuperarse de los excesos navideños?
8 enero 2017 | 23:59 h
Tras los excesos propios de las fiestas navideñas, las solicitudes de información para recibir asesoramiento nutricional aumentan. Y es que, la ingesta calórica de estas fechas se suele traducir en un aumento medio de peso de entre tres y cinco kilos.

Además de engordar, las navidades también nos dejanuna desagradable sensación de pesadez e hinchazón abdominal debido a que las comidas han sido más copiosas de lo habitual.Para ayudar al cuerpo a encontrar su equilibrio habitual, depurarse y eliminar los líquidos acumulados durante estos días, los expertos de Clínica Opción Médica recomiendan seguir los siguientes consejos alimenticios:

1. Reducir ingesta de grasas y azúcares simples.

2. Moderar el consumo de sal y, en su lugar, utilizar especias para dar sabor a los platos sin aportar calorías extra.

3. Beber más de un litro y medio diario de agua para ayudar a desintoxicar el cuerpo e hidratarlo.

4. Aumentar el consumo de alimentos diuréticos como las uvas, la piña, el melón, los espárragos o las alcachofas, ayuda a eliminar la retención de líquidos.
"Además de engordar, las fiestas también nos dejan una desagradable sensación de pesadez e hinchazón abdominal"

5. Consumir fibra para mejorar el tránsito intestinal. Se puede tomar en forma de cereales, panes y pastas integrales, legumbres o frutos secos como las almendras o las nueces.

6. Evitar el alcohol, el tabaco, los zumos concentrados, las gomas de mascar y las bebidas con gas.

7. Las infusiones ayudan también a reducir volumen, ya que algunas tienen propiedades diuréticas y su consumo es muy beneficioso en casos puntuales de retención de líquidos. Son especialmente eficaces el té verde, la cola de caballo o el diente de león.

8. Evitar embutidos, carne roja y vísceras. En estos momentos es mejor decantarse por carnes magras y aves como pollo o pavo.

9. Limitar el consumo de leche y consumir lácteos desnatados.

10. Evitar la bollería industrial: además de ser muy calórica y poco saludable, su consumo enlentece la digestión y genera gases, por lo tanto, deben quedar relegados a ocasiones esporádicas.

11. Comer despacio y masticar bien los alimentos para evitar la entrada de aire y facilitar la digestión.

12. Realizar ejercicio físico aeróbico cuatro o cinco veces por semana para activar el metabolismo y mejorar las funciones digestivas.

13. Combinar el ejercicio aeróbico con el anaeróbico y la flexibilidad para conseguir unos resultados óptimos.

Eso sí, como todos los años, los dietistas hacen un especial hincapié en que para eliminar los kilos extra de forma saludable y mantener los resultados en el futuro, la pérdida debe darse de forma paulatina y controlada, sin descuidar las necesidades nutricionales que requiere el cuerpo.


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