Una alimentación saludable podría prevenir hasta un 40% de tumores de colon distal y en torno a un 25% de los tumores de recto, según un estudio llevado a cabo por del Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP) del Instituto de Salud Carlos III. La investigación, liderada por las investigadoras Adela Castelló y Marina Pollán, ha sido publicada recientemente en la prestigiosa revista científica European Journal of Nutrition.