La carcinogenicidad del consumo de carne roja y carne procesada

Kurt Straif, jefe del Programa de Monografías de la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC).

CS
26 octubre 2015 | 17:35 h
"El riesgo de desarrollar cáncer colorrectal por el consumo de carne procesada sigue siendo pequeño, pero aumenta con la cantidad de carne consumida”
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