Mantener un peso saludable va mucho más allá de nuestra imagen física. Es fundamental para mantener un buen estado de salud y calidad de vida, evitando tener riesgo o problemas de salud por ello.
Además, ayuda a controlar el colesterol, la presión arterial y el azúcar en la sangre. También puede ayudarlo a prevenir enfermedades relacionadas con el peso, tales como las enfermedades cardiacas, la diabetes, la artritis y algunos cánceres.
Según los datos de la Organización Mundial de Salud , la obesidad representa uno de los principales problemas de salud pública y es la “pandemia del siglo XXI”. Conocer los beneficios, o los perjuicios, de los productos que consumimos y las consecuencias que tienen en nuestro sistema inmune y composición corporal, es clave para mantener un estilo de vida saludable. Comer sano también es un placer y existen alimentos que, por sus nutrientes, potencian en nuestro cerebro una sensación de bienestar. Desde Nanas & Co, la empresa de selección de personal doméstico referente en su sector, nos cuentan cuáles son los alimentos que nos hacen felices y que combaten la obesidad.
Comer sano también es un placer y existen alimentos que, por sus nutrientes, potencian en nuestro cerebro una sensación de bienestar
Arándanos. Tienen un completo perfil nutricional y son alimentos ideales para mejorar el estado de ánimo. Tienen un delicioso sabor y son ricos en vitaminas y antioxidantes, ayudan a activar las respuestas positivas y los signos de bienestar del cerebro.
Fermentados. La salud del intestino está relacionada con las emociones; la ingesta habitual de probióticos aumenta los neuroquímicos de la felicidad (dopamina y serotonina). Por ello, los alimentos fermentados como la kombucha, el kéfir y el tempeh son perfectos para mejorar nuestro bienestar. Además, ayudan a controlar el peso, reducir la inflamación y refuerzan el sistema inmunitario.
Verduras. La obesidad siempre ha estado unida a dietas muy pobres en frutas y verduras. La falta de vitaminas y minerales puede ocasionar mal humor, por lo que las verduras, especialmente las de hojas de color verde oscuro son muy útiles para mejorar nuestro estado de ánimo. Además, contienen mucha vitamina C y magnesio, dos moléculas imprescindibles para transformar la tiroxina y el triptófano en las famosas serotonina y dopamina.
Salmón. El pescado en general, aunque especialmente el salmón, tienen un gran contenido de Omega 3, un aminoácido esencial vinculado con la regulación del humor y el bienestar. Además, otros tesoros del mar, como las ostras, tienen un alto contenido de selenio, también relacionado con la felicidad.
Plátanos. Su perfil nutricional es rico en sustancias importantes para el organismo, como la vitamina B6, triptófano y potasio, hierro y magnesio, también relacionado con el humor.
Miel. Es muy beneficiosa para el cerebro, ya que contiene quercetina y kaempferol, dos sustancias que contribuyen a su buena salud. La miel ayuda a liberar serotonina, lo que eleva el estado de ánimo y relaja.
Jengibre. Es un alimento efectivo a la hora de acelerar el metabolismo, prevenir enfermedades cardiacas, combatir las migrañas y reforzar las defensas del organismo. Se trata de una solución efectiva para problemas digestivos o dolores menstruales. Actúa como antinflamatorio, relajante muscular y como afrodisíaco natural.
Frutos secos. Son una excelente fuente de ácidos grasos Omega 3. Las nueces, almendras, avellanas o anacardos son fuentes vegetales ricas en triptófano, el aliado de la felicidad.
Chocolate. El consumo de chocolate nos proporciona varios de los químicos necesarios para ser felices. Además de su sabor, lo que nos produce una sensación de bienestar, activa y acelera la producción de serotonina y el control del estrés.