“Tenemos que invertir en One Health, es más económico que hacerlo en investigar vacunas o fármacos” Ciencia para vivir mejor - ESG David Aragonés
El 41% de los ciudadanos europeos dan por sentado que los alimentos que compran son seguros Industria Ángel Luis Jiménez
Estas son las principales claves de la OMS para el consumo seguro de alimentos Industria Ángel Luis Jiménez
Así velan la EFSA y los Veintisiete por la seguridad alimentaria en la Unión Europea Industria Ángel Luis Jiménez
Sistemas de vigilancia de riesgos alimentarios en la UE: el proceso que garantiza la salud pública Industria Ángel Luis Jiménez
Fortificación de alimentos, el papel de los micronutrientes en la lucha contra la desnutrición Industria Ángel Luis Jiménez
¿Cómo afectan a nuestra salud los residuos de los plaguicidas presentes en los alimentos? Industria Ángel Luis Jiménez
Los contaminantes cancerígenos en huevos de gallina superan los límites de seguridad Comunicados Agencias
¿Qué implica la propuesta de modificación de la ingesta diaria aceptable de cobre? Industria Ángel Luis Jiménez
Alertan de la presencia de histamina en latas de atún de la marca Montey y Didilo Comunicados Agencias
Las enfermedades transmitidas por los alimentos causan más de 420.000 muertes al año Pacientes Ángel Luis Jiménez
La OMS aumenta sus esfuerzos para garantizar el consumo de alimentos inocuos y saludables Industria Ángel Luis Jiménez
Estados Unidos y Canadá investigan un brote de hepatitis A relacionado con fresas orgánicas Pacientes Redacción ConSalud
Enfermedades zoonóticas transmitidas por alimentos: 350.000 casos humanos anuales en la UE Pacientes Ángel Luis Jiménez
Aditivos alimentarios: ¿cuál es el proceso que garantiza su uso sin perjuicio en nuestra salud? Pacientes Ángel Luis Jiménez
La UE concluye que la ingesta de azúcares libres y añadidos “debe ser lo más baja posible” Profesionales Paco Cordero
Combatir la obesidad infantil desde el colegio: lo que ya regula la ley en España Pacientes Paco Cordero
Destapan un fraude en el etiquetado de pescado congelado procedente de caladeros africanos Comunicados Agencias
Aesan y EFSA lanzan una campaña para ayudar a la toma de decisiones alimentarias informadas Comunicados Agencias
La UE prohibirá a partir de junio de 2021 el pesticida 'mancozeb' por sus efectos en la salud Comunicados Agencias
Herbalife Nutrition, líder en innovación botánica para garantizar la calidad de sus productos Pacientes Redacción ConSalud
Trazabilidad alimentaria: la importancia de conocer las etapas por las que pasan los alimentos Pacientes Redacción ConSalud