Europa alerta del incumplimiento del reglamento sobre etiquetado en alimentos Política Noelia Hernández
El calor del verano aumenta el riesgo de intoxicaciones alimentarias como la salmonelosis Pacientes Agencias
Una toxiinfección alimentaria en una boda deja 62 afectados, dos de ellos con ingreso hospitalario Castilla-la mancha Redacción ConSalud
La UE debate regular los productos fitosanitarios para mejorar la seguridad alimentaria Política Itziar Pintado
Planas destaca ante el Consejo europeo la necesidad de "políticas agrarias y pesqueras sostenibles" Política Itziar Pintado
Detienen a una persona e investigan a otras 7 por distribuir pescado no apto para consumo humano C. Madrid Agencias
Luis Planas: "Necesitamos una agricultura comprometida con el medioambiente y la salud pública" Política Itziar Pintado
Guía de buenas prácticas para garantizar una manipulación de alimentos segura en la restauración Pacientes Redacción ConSalud
La UE pide un plan de resistencia del sector agrícola para "garantizar la seguridad alimentaria" Política Redacción ConSalud
Más de 1,6 millones de personas enferman cada día por consumir alimentos en mal estado Pacientes Agencias
Andalucía estrena una aplicación para el control de calidad de los análisis de triquina Andalucía Redacción ConSalud
La OMS insta a no subvencionar cultivos de tabaco y cambiarlos por otros sostenibles de alimentos Industria Agencias
Detectan la presencia de bacterias multirresistentes en un 40% de muestras de carne de supermercado Infecciosas Agencias
¿Qué riesgos plantean para la salud los hidrocarburos de aceites minerales en los alimentos? Industria Ángel Luis Jiménez
La inseguridad alimentaria juega un preocupante papel en el riesgo de cólera Infecciosas Ángel Luis Jiménez
La exposición combinada al cobre de todas las fuentes dietéticas y no dietéticas no plantea riesgos Pacientes Ángel Luis Jiménez
Los procesos de maduración de la carne no implican un riesgo mayor para la salud Industria Ángel Luis Jiménez
La AESAN retira varios productos de frutos secos por presencia de cuerpos extraños metálicos Comunicados Agencias
La AESAN alerta de la presencia de salmonella en una gelatina neutra en láminas de Mercadona Industria David Aragonés
Bienestar animal en el transporte, nuevo eje de la EFSA contra las muertes por alimentos insalubres Política Ángel Luis Jiménez
Las enfermedades transmitidas por alimentos juegan un papel clave en la resistencia antimicrobiana Infecciosas Ángel Luis Jiménez
EE UU, tras los pasos de la UE para evitar enfermedades de origen alimentario en mercados minoristas Infecciosas Paola De Francisco
“Tenemos que invertir en One Health, es más económico que hacerlo en investigar vacunas o fármacos” Ciencia para vivir mejor David Aragonés
El 41% de los ciudadanos europeos dan por sentado que los alimentos que compran son seguros Industria Ángel Luis Jiménez
Estas son las principales claves de la OMS para el consumo seguro de alimentos Industria Ángel Luis Jiménez
Así velan la EFSA y los Veintisiete por la seguridad alimentaria en la Unión Europea Industria Ángel Luis Jiménez
Sistemas de vigilancia de riesgos alimentarios en la UE: el proceso que garantiza la salud pública Industria Ángel Luis Jiménez
Fortificación de alimentos, el papel de los micronutrientes en la lucha contra la desnutrición Industria Ángel Luis Jiménez
